A aký je rozdiel medzi „normálnym“ chovom zvierat a chovom zvierat, ktoré sú potom označené ako bio?
Ako sme už povedali, zvieratá majú zaistený voľný výbeh von na pastvu, sliepky nie sú držané v klietkach, vodná hydina má prístup k vodnej ploche… To je pre zdravie a životnú pohodu chovaných zvierat kľúčové. Mäso takéhoto zvieraťa neobsahuje hormóny vyplavované proti stresu, ako je to u zvierat, ktoré nemajú dobré životné podmienky.
Ekologické poľnohospodárstvo potreby zvierat rešpektuje a snaží sa pre ne vytvoriť prostredie, ktoré sa čo najviac približuje ich prirodzeným životným podmienkam.
Týka sa to aj pestovania rastín: tie totiž majú tendenciu sa chemikáliám brániť vyplavovaním vlastných jedov. Keď sa navyše nepoužívajú chemikálie, neznečisťuje sa pôda a spodné vody, ktorými sa k nám tieto prostriedky vracajú. Bio rastliny obsahujú viac zdraviu prospešných látok.